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Piemont

Ein Rezept zum Glücklichsein

Ein Rezept zum Glücklichsein

Programmvorschlag

1. Tag: Anreise


2. Tag: Asti und das weiße Gold des Piemonts

Heute fahren Sie nach Asti. In der Heimat des weltberühmten Spumante besuchen Sie die Altstadt mit Ihrem Reiseleiter. Anschließend fahren Sie nach Barbaresco, in dem mittelalterlichen Weindorf haben Sie Möglichkeit zur Mittagspause z.B. mit einem Glas vom lokalen Spitzenwein. 

Der Nachmittag steht unter dem Thema: Die Welt des Trüffels! In einer Trüffelmanufaktur lernen Sie alles Wissenswertes vom Trüffeleinkauf bis hin zur modernen Produktion verschiedenster Erzeugnisse. Es folgt eine besondere Verkostung – Trüffel in jeder Variation: z.B. Oliven, Senf, Balsamico, Schokolade... begleitet von einem Glas Wein. Weiterfahrt ins Hotel und Abendessen.


3. Tag: Das Langhe-Gebiet in der Küche, auf dem Markt und in einer Weinkellerei

Am Morgen lernen Sie Rezepte, die leicht glücklich machen. Die Köchin des Hotels zeigt Ihnen, wie man das berühmte  „Vitello Tonnato“ und die typisch regionale Nachspeise „Bunet“(Pudding mit Amaretto und Schokolade) vorbereitet. Im Rahmen Ihrer Halbpension werden Sie die Gerichte abends in Form eines piemontesischen 4-Gang-Menüs genießen dürfen.

Danach geht es weiter in die Hauptstadt der Langhe: nach Alba. Samstags ist Markt, welchen Sie mit Ihrer Reiseleitung besuchen werden. Ihre Mittagspause verbringen Sie in der für Ihren weißen Trüffel bekannten Stadt. Vielleicht möchten Sie einen Teller frische Trüffelpasta probieren?

Der Nachmittag führt Sie in das idyllische Dorf La Morra, für den Besuch einer Weinkellerei mit Verkostung. Vorab legen Sie noch einen Stopp am berühmten Castello Grinzane ein. Von hier haben Sie einen atemberaubenden Blick über die umliegenden Dörfer wie z.B. Barolo und dessen Weinberge. Abendessen im Hotel und Übernachtung.


4. Tag: Abreise

Voller neuer Eindrücke und Wissen geht es zurück in die Heimat. Oder möchten Sie noch länger bleiben?


Copyright Programm und Bilder: © APPINA TRAVEL GmbH

Nicola Carboni

Telefon +49 89 189345 15

Fax +49 89 189345 16

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Ihre Vorteile

  • Sie lernen die besten Rezepten des Piemonts kennen
  • Besuch einer Manufaktur: Ein Erlebnis in der Welt des Trüffels

Unterkünfte für Sie reserviert

Hotel Cavalieri in Bra, 4-Sterne

  • Großzügige Struktur und elegante Zimmer
  • Busparkplatz vor Ort
  • Gute Lage für Ausflüge in die Region

Leistungen

  • 3 × Übernachtung
  • 3 × Frühstücksbuffet
  • 2 × Abendessen als 3-Gang-Menü
  • 1 × Abendessen als 4-Gang-Menü mit Vitello Tonnato und Bunet
  • 2 × ganztägige Reiseleitung
  • 1 × Besichtigung einer Trüffelmanufaktur
  • 1 × umfangreiche Verkostung auf Trüffelbasis und 1 Glas Wein
  • 1 × Kochshow zu Vitello Tonnato und Bunet in Ihrem Hotel
  • 1 × Rezept Vitello Tonnato und Bunet zum Nachkochen für Daheim
  • 1 × Weinverkostung im Raum La Morra

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